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聯合報 記者丁萬鳴報導
開店=生意? 生意=賺錢? |
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休閒旅遊運動風氣日益興盛,但想搭上這股潮流開家賺錢的店,可不是件容易事。仕國企管顧問公司經理丁書美指出,千萬不要以為店開了就會有生意,有生意也不見得賺錢。
開店除了初期固定成本支出外,也要準備一筆周轉金。
丁書美指出,周轉金是新店賺錢前,用於進貨、雜項的支出,甚至發薪水的預算,很多人打如意算盤,以為店開了馬上有收入,可用於支付貨款、房租。
但實際上常常事與願違,很多新店家一發現錢不夠才開始發愁,到處借錢,甚至借卡債,最後店沒開成,反而背了一身債。
其次要有長期經營打算,千萬不要看別人賺錢,就跟著開一樣店。經常有人只開了幾個月的店,就因賺不到錢打退堂鼓,連店租押金都要不回來。休閒用品商機雖日益蓬勃,但客戶需要培養,創業要有撐一、兩年以上的計畫,開店更要靠時間建立口碑。
丁書美說,創業要有策略,台灣各類產業競爭已處於飽和,同質性的商品和服務很多,必須調查分析巿場生態,根據自身條件和對手區隔,切忌掉進惡性價格競爭,除了「新手上路」知名度不夠,對很多商業技巧也掌握的不夠嫻熟。
丁書美舉例,像進貨可能會量不夠多或和供應商未建立信賴關係,比老店進貨貴,和老店打價格戰,一定打不過。
穩紮穩打也很重要,很多新創業者對巿場過度樂觀,一開張見生意大好,把開店常見的「蜜月期」誤認為「革命形勢大好」,急於擴張或忽略經營風險控管,最後落得周轉不靈或服務品質大降。
事實上即使老店也不可忽視服務品質和注意經營風險,最近亞力山大健身中心也爆發倒閉事件,值得很多創業者引以為鑑。
丁書美曾輔導多家連鎖體系業種,經營者專注程也常是開店成敗的基本要件,剛當老闆的人不但不能閉門造車,還要事必躬親,用最謙卑的態度持續接觸客戶,掌握第一手巿場資訊。 |
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